Recetas de pato al vino peruano

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Salsa Hoisin

Salsa Hoisin

Sí, ya sé que no es muy menorquina, pero hace poco que estuve en Singapur y Malasia, y la verdad que el pato a la Pekín me fascinó hecho en tierras lejanas
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Arroz peruano con pato

caldo. vino. de pato. y la ralladura. caldo. Sal. caldo. 1 pato mediano (dos. 1 pato mediano (dos. pechugas. y dos muslos con pata)