Recetas de como se prepara cachanga peruana

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DICCIONARIO GASTRONÓMICO PIURANO

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planta se usa como condimento, en encurtidos, refiriéndose a España. alto conocida como cabuya, agave, o maguey
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Cachanga

3/4 Kg de. harina. agua. tibia cantidad necesaria. ¼ taza de. aceite. 1 cdita de. sal